JAMÓN PREMIUM HOSTELERÍA

Ibéricos La Excelencia permite devoluciones dentro de los 14 días naturales posteriores a la recepción, ejerciendo el derecho de desistimiento sin necesidad de justificación. Los productos deben estar sin usar, en su embalaje original y los costos de devolución corren a cargo del cliente, salvo productos defectuosos.

Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-300)

Ofrecemos un servicio de corte tradicional con envasado al vacío en sobres de 500gr aproximadamente más sus recortes sobrantes (tacos).

El rendimiento de cada pieza dependerá de cada una de ellas, cada jamón es diferente, aunque siempre nos comprometemos con entregar un rendimiento de entre el 40% y 45% el cual es lógico para un jamón de estas características.

Ejemplo: Las piezas de 7 Kilos suelen tener un rendimiento de 2,900 a 3,100 kg de lonchas, a parte sus recortes.

La

Curación mínima de 36 meses.

Producto seleccionado por profesionales.