Nuestra "Paleta Por Excelencia 100% de Autor" es un producto único que refleja la dedicación y pasión por la calidad. Proveniente de cerdos criados en libertad, esta paleta es el resultado de un proceso artesanal que cuida cada detalle, desde la selección de los animales hasta su curado.
Los cerdos, alimentados de manera natural en extensas dehesas, aportan una carne de sabor inigualable, rica en matices y textura. Cada paleta es elaborada con técnicas tradicionales, lo que garantiza un producto excepcional, con un aroma y un sabor que se destacan por su autenticidad.
Es una joya gastronómica que honra la tradición mientras respeta el bienestar animal, ofreciendo una experiencia culinaria que satisface a los paladares más exigentes. Esta es nuestra promesa de calidad, de principio a fin.
Paleta Por Excelencia 100% de autor
- Conservar en un lugar fresco y seco.
- No exponer la zona de corte a la luz.
- Una vez abierto, consumir antes de 21 días.
- Tapar con su propia grasa (blanca) la zona de corte.
- Para mantener la pieza fresca, use papel parafinado sobre la grasa anteriormente mencionada.